Patata Red Pontiac
De piel rojiza y textura suave, resulta muy agradable cocida, en guisos y en ensaladas templadas.
La Red Pontiac destaca por su piel rojiza y una textura tierna y cremosa al cocer. Mantiene bien la forma en guisos suaves y es una buena opción para ensaladas, purés y guarniciones.
Cómo se comporta en cocina
Esta guía reúne de un vistazo las principales características, usos y recomendaciones del producto.
Puedes ampliar la imagen para consultar todos los detalles. Estas guías también nos sirven como material informativo para la lista semanal y las redes de Finca La Mies.
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Ideas para aprovecharlo
- Cocción
- Ensaladas
- Guisos suaves
- Purés
- Horno
Cómo encaja en el cultivo
Se cultiva en tierra suelta, cuidando especialmente el desarrollo uniforme de los tubérculos. Tras la cosecha se conserva protegida de la luz.
Consulta si está disponible esta semana
La disponibilidad, el precio y el formato de venta se actualizan en la lista semanal. Si está disponible, podrás añadirlo directamente a tu pedido.